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2007年 09月 11日
イタリアもだんだんと秋が近づいてきた気候になりつつあります。 そんな中、取材先と同じ敷地内にあるリストランテ 「la montecchia」に行って来ました。 ここは敷地内にゴルフクラブがあり、プールがあったり、アグリツーリズモがあったりと盛りだくさん。自宅からそばにこんなに充実した施設があるとは思いませんでした。 このリストランテは日本にも今年オープンした「le calandre」の系列のリストランテ。le calandreに比べると席数も多く、雰囲気も本店よりはエレガントではないのですが料理の質は同じ(cameriere(ウェイター)談)。 先にも載せました、このグラス、とても気に入りまして。実は先日le calandre併設のカフェ「le calandrino」に行った時から気になっていたのです。 見た目重そうですが、軽いのも意外性があって魅力的。 これはスターターのポテトスープに蛸が入っているもの。この蛸、とてもやわらかくて美味。 これは私が頼んだアンティパスト、baccala mantecato(タラのペースト)。 パートナーはアンティパストをとばしてプリモ。シンプルにトマトとオレガノのパスタ。 このオレガノがものすごーく香り高くて、気に入ってしまったパートナー。 どこのものか聞くと、カラブリア州のとある一家が作っているものとのこと。 なんとも親切に先ほどのcameriereがおすそ分けしてくれました^-^ そして2人共頼んだのがdentice(鯛)。鯛の底はmozzarellaでベースのトマトソースといい具合に絡まっておいしかったのは間違いないのですが・・・このあたりから娘がぐずりだし大変なことに(汗)テーブルの上のもの、パンやらカトラリーやら本やらを手当たり次第に落としだしましたーー; そして最後に渡したデジカメも、最初は自分の写真を見ていたのですが・・・こちらもなんと投げてしまったのです(涙)落としどころが悪くてレンズが閉じなくなってしまいました(涙) と言うわけで、デザートの写真はなしです(涙) 今年私の父が買ったばかりだったのに~と涙涙で車に乗り、いじっているとなんと引っ込みました(驚) しかし、今だ電源をONにすると毎度初期設定になってしまいます・・・ああなんてこと~(涙涙) この日に飲んだのは、私はグラスでmoscato secco、彼はsoaveでした。 moscatoというと甘いイメージがありますが、これは香りはmoscatoらしく、フルーティなものの、その味わいはとてもキリッとしていて、そのギャップがおもしろいワインでした。 ドルチェにもあわせてデザートワインFior d'arancioを頼んだのですが・・・勿論こちらもカメラが壊れてしまったため写真なし(涙) ああ、これから娘とはリストランテは厳しいのかなぁ~・・・^^;
by coo-italia
| 2007-09-11 05:25
| ワイン&フード
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