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2010年 02月 22日
今日は春らしい陽気でしたが、まだまだ寒いここ北イタリア。 必然的に室内で過ごすことが多くなります。 そうすると美味しいものをたくさん食べる機会も増えるわけで(←言い訳??)。 先日はディナーに招待され、久しぶりに娘を残してパートナーと行ってきました。 おうちに伺うとこんなに魅力的なシャンパーニュが用意されていました! 二人ともお酒が好きなカップルだったので、この日は私達、一滴もお水を飲まなかったのですよ~^-^(勿論私達二人も好きです♡) お料理がとっても上手なお二人、とっても素敵なご飯を用意してくれていました! パートナーはお肉大大大好きな人ですが、私があまり得意ではなかったので、この日はとっても新鮮な魚介を用意してくれていました。ただでさえ、この辺では美味しいお魚を見つけるのは至難の業なのですが、写真の通り生きのいいエビ達!!!感謝です(涙) この生きのいいエビ達は勿論生でいただきました♪とろけるような美味しさ~♡ こちらは絶品!思わずレシピを聞いてしまったほど。 実は揚げ物があまり好きではないのですが、これは本当に美味しかった。モッツァレッラとsan pietroというお魚と人参、ズッキーニと巻いて揚げたのだそうです。 これは絶対におうちでチャレンジします! そうそう、揚げ物をするときの油、イタリアではものすごい安い値段のオイルが売っていて、今まで大丈夫なのかな~という不安があったのです(そのせいもあり、あまり揚げ物をしなかったのですが)。 今回お薦めのオイルを聞いたので、早速翌日に買いに走ったのでした^-^ そしてこの後はオマールエビのタリオリーニ♪ さすがにお腹がいっぱいだったので、パスタの量を減らしてもらいましたが、これもあっという間にぺろり。 いつもだったら、このあたりでgive upなのですが、美味しいワインと食事に酔って(笑)この後牛肉のタルタルもいただいてしまいました~(一気に食べて写真を撮るのを忘れました(爆))。 この二人の温かい人柄、そしてその人柄を反映したかのようなお料理達、とっても居心地のよいおうちに、平日なのにもかかわらず2時まで飲んでしまった♪本当に楽しかったです。 たまには子供抜きでディナーもいいなぁ~と思った日でありました。 そして本日。 とってもお天気がよかったので、スキーに行きたかったのですが、まだ娘が咳が出るのと、顔色が青白いので、今回は諦めることに。 その代わり、ずっとランチに行こうね、と言っていてなかなか実現しなかった友達ファミリーと急遽ランチに行くことになりました。 お友達がいると食べない娘。 最初はがんばってパスタをモリモリ食べていましたが(2歳のシルビアちゃんにお手本を見せるように^^)途中で「ごちそうさま!」と言って遊びに行ってしまった。 何度か戻ってきて、写真のように水を飲むだけーー; しかもこの日は洗礼式のお祝いをしていたので、他にも子供達がたくさんいたため、追いかけっこをするわかなり楽しんでいました。 今日はそんなにお腹が空いていなかったのに、お友達がいて、美味しいワインとお料理を見るとついつい食べ過ぎてしまいます。 アントレに天ぷらがでてきて、その後はかぼちゃとオレンジとチーズをセルクルを使って型抜いたスフレのようなものをいただきました。この後はお魚をいただいたのですが、写真なし(爆)。 パートナーはエビのリゾットを。 そしてセコンドにお決まりのフィレ肉を食べていました(このボリューム、食べられない~)。 もうこの時点でお腹いっぱいだったのですが。ドルチェは別腹!? しかもね、ドルチェの名前がasian beautyだったので(笑) 単純な私はこちらをオーダー(爆) フレッシュなフルーツとタピオカ、ココナッツのジェラートがさっぱりしていて美味しかったです☆ 本当に久しぶりに会ったので、話込んでいたらすでに4時過ぎてました。 もうお腹いっぱいで動けない~。 春が近付いてきたら、少し体重コントロールしなくては(笑)
by coo-italia
| 2010-02-22 02:09
| ワイン&フード
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