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2007年 01月 10日
子供がいると以前のように夜にリストランテに行けません。
従って最近は日曜日のランチに行くことにしています。 よく行くのは近所に出来た魚が得意料理のリストランテです。 私の住む北イタリアはなかなか美味しいお魚が食べられないので(しかも種類が少ない)、それでも週1回は魚を食べるようにしています。 残念ながらこの日はお目当てのチーズ、ブッラ-タはなし(涙) アントレにはアランチーノ(ライスコロッケ。シチリアの典型的な料理です)。アントレにこんなにお腹にドスンと来るものがでるのもイタリアならでは!?でも美味しかったのでペロッと食べてしまいました。(おかげで写真を撮るのを忘れました・・・) メインはこちら。だんな様は子羊のグリルを、私はスズキを食べました。 しかし見ての通りこんなに大きいスズキのフィレットが2枚も・・・食べきれないよ~、というか食べたらドルチェが食べられないじゃないか~ということで少し残してしまいました(ごめんなさい)。 今日選んだワインは地元のカンティーナのピノ・ビアンコ 2004年をセレクト(写真中央)。 若いなりにフレッシュでミネラルな味わいが爽やかで美味しかったですが、彼のピアットにはもう少し強い、シチリアのシャルドネなどの方が合いましたねー。(本人は気にせず飲んでましたが・・・--;)
by coo-italia
| 2007-01-10 21:15
| ワイン&フード
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